L’authentique méchoui/traiteur desservant le grand Montréal, et partout au Québec!


Une tradition d'excellence !

Méchoui à bon porc a fait son apparition en Estrie, il y a plusieurs années. Maîtrisant l'art de la cuisson sur charbon de bois, l'entreprise a rapidement pris de l'expansion vers Montréal, la Rive-sud, la Rive-nord et les Laurentides pour finalement desservir partout au Québec.
Avec nos différents menus braisés, nous pouvons vous servir pour tous types d'occasions: mariage, corporative, baptême et tout autre événement festif. Nos équipes chaleureuses et dynamiques feront de vos évènements un succès enflammé !

Tous nos menus sont cuits sur place et à volonté!

1 - Cochon entier
Viande cuite sur charbon de bois

• Pomme de terre
• Sauce aux poivres
• Choix de 2 salades
• Pain et beurre
• Dessert
• Café
• Vaisselle et ustensiles jetables

2 - Porc et Boeuf
Viande cuite sur charbon de bois

Pomme de terre
• Sauce aux poivres
• Choix de 2 salades
• Pain et beurre
• Dessert
• Café
• Vaisselle et ustensiles jetables

3 - Porc et poulet
Poulet cuit sur charbon de bois

• Pomme de terre
• Sauce
• Choix de 2 salades
• Pain et beurre
• Dessert
• Café
• Vaisselle et ustensiles jetables

4 - Sandwich au Porc Braisé
Longe de porc cuite sur charbon de bois, cuite sur place

• Pain ciabatta ou pain hamburger
• Ketchup, moutarde, dijon, piment fort, cornichon, sauce BBQ
• Salade verte et vinaigrette
• Salade de choux crémeuse
• Dessert
• Café
• Vaisselle et ustensiles jetables

5 - Hot dog et Hamburger

• Hot dog
• Hamburger au boeuf
• Condiments: Moutardes variées, ketchup, relish, oignons
• Choix de 2 salades
• Dessert
• Boissons gazeuses
*Nouveau Hamburger cochon et pita cochonne'

6 - Repas Italien

• Spaghetti sauce à la viande
• Lasagne sauce à la viande
• Lasagne végétarienne
• Salade césar
• Dessert
• Café
• Vaisselle et ustensiles jetables

7 - Menu Déjeuner

• Oeufs
• Saucisses
• Crêpes
• Fèves au lard
• Roties
• Fruits frais
• Sirop d'érable
• Café
• Vaisselle et ustensiles jetables

8 - Cabane à sucre
Un classique traditionnel

• Soupe aux pois
• Jambon fumé
• Saucisses
• Crêpes
• Pâté à la viande
• Pomme de terre
• Fèves au lard
• Oreilles de crisse
• Pain et beurre
• Ketchup maison
• Café
• Vaisselle et ustensiles jetables

9 - Dinde Temps des Fêtes
Viande cuite sur charbon de bois

• Dinde
• Tourtière
• Ragoût de boulettes
• Pomme de terre
• Salade de choux
• Pain et beurre
• Marinades variées
• Café
• Dessert
• Vaisselle et ustensiles jetables